Ingredientes:

1 ovo

1 colher (sopa) de tapioca

1 colher (sopa) de farelo de aveia

1 pitada de sak

1 pitada de curry

Modo de preparo:

Misturar bem todos os ingredientes, colocar em frigideira antiaderente e dourar os dois lados. 

Opções de recheio: creme de ricota, queijo branco com tomate e orégano, atum temperado...