Ingredientes: 

1 abobrinha 

3 tomates 

1 berinjela 

Molho de tomate (de possível caseiro ou industrializado que não contenha açúcar e haja o mínimo de ingredientes possíveis) 

Modo de preparo:

Picar os legumes em rodelas, intercala-los e cobrir com o molho. Salpiquei por cima orégano, alecrim e um fio de azeite. Levei ao forno pre aquecido por 40 minutos!! . Dica: intercalado com queijo fica uma delicia .